{"id":3551,"date":"2026-10-29T17:40:39","date_gmt":"2026-10-29T17:40:39","guid":{"rendered":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/?p=3551"},"modified":"2026-10-29T18:01:21","modified_gmt":"2026-10-29T18:01:21","slug":"barberos-cirujanos-sacamuelas-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/barberos-cirujanos-sacamuelas-historia\/","title":{"rendered":"\u00a1Barberos que te cortaban el cabello y las venas! La historia incomprendida de este sangriento oficio"},"content":{"rendered":"\n<p>Un corte de cabello, una sacada de muela y un par de sanguijuelas eran solo una parte del bizarro men\u00fa de servicios de la barber\u00eda de la esquina. Y no vas a creer lo m\u00e1s loco y sangriento que hac\u00edan en aquel entonces.<\/p>\n<p>Durante siglos, ir \u00abal dentista\u00bb significaba sentarte en la silla del barbero. En Europa, desde la Edad Media hasta bien entrado el siglo XVIII, los barberos no solo afeitaban: tambi\u00e9n hac\u00edan sangr\u00edas, curaban heridas, amputaban y extra\u00edan dientes. Esta es la historia de c\u00f3mo la odontolog\u00eda naci\u00f3 entre navajas, tijeras y sillones de barber\u00eda.<\/p>\n<h2>Cuando la Iglesia solt\u00f3 el bistur\u00ed<\/h2>\n<p>Todo empez\u00f3 con una prohibici\u00f3n. Durante la Alta Edad Media, muchos monjes y cl\u00e9rigos ejerc\u00edan como m\u00e9dicos y cirujanos. Pero en 1163, el Concilio de Tours, bajo el papa Alejandro III, prohibi\u00f3 al clero practicar cirug\u00eda porque implicaba derramar sangre. La frase que se asocia a esa idea es <em>Ecclesia abhorret a sanguine<\/em>: \u00abla Iglesia aborrece la sangre\u00bb.<\/p>\n<p>Alguien ten\u00eda que ocupar ese lugar, y los barberos ya ten\u00edan lo necesario: navajas afiladas, manos firmes y la costumbre de trabajar cerca de la cara de sus clientes. As\u00ed naci\u00f3 una figura que dominar\u00eda la salud popular durante m\u00e1s de 500 a\u00f1os: el <strong>barbero-cirujano<\/strong>.<\/p>\n<p>Los m\u00e9dicos universitarios, en cambio, se dedicaban a diagnosticar y recetar. Consideraban el trabajo manual algo inferior. Por eso las \u00abtareas sucias\u00bb (cortar, coser, sangrar y sacar dientes) quedaron en manos de los barberos.<\/p>\n<h2>Corte, sangr\u00eda y extracci\u00f3n: el men\u00fa del barbero<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1201\" height=\"1436\" src=\"https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cirujano-pie-barbero-afeitando-brouwer.jpg\" alt=\"Pintura del siglo XVII: un cirujano atiende el pie de un paciente mientras, al fondo, un barbero afeita a otro hombre\" class=\"wp-image-3553\" srcset=\"https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cirujano-pie-barbero-afeitando-brouwer.jpg 1201w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cirujano-pie-barbero-afeitando-brouwer-251x300.jpg 251w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cirujano-pie-barbero-afeitando-brouwer-856x1024.jpg 856w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cirujano-pie-barbero-afeitando-brouwer-768x918.jpg 768w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cirujano-pie-barbero-afeitando-brouwer-10x12.jpg 10w\" sizes=\"(max-width: 1201px) 100vw, 1201px\" \/><figcaption>Cirug\u00eda y afeitado en el mismo local. \u00d3leo a partir de Adriaen Brouwer, siglo XVII. Wellcome Collection, <a href=\"https:\/\/wellcomecollection.org\/works\/bhmbhkgk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dominio p\u00fablico<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Un barbero-cirujano ofrec\u00eda mucho m\u00e1s que un buen afeitado. Su lista de servicios inclu\u00eda:<\/p>\n<ul>\n<li>Cortar el pelo y afeitar la barba<\/li>\n<li>Hacer sangr\u00edas, el remedio \u00abpara todo\u00bb de la \u00e9poca<\/li>\n<li>Aplicar ventosas y sanguijuelas<\/li>\n<li>Curar heridas, abrir abscesos y acomodar fracturas<\/li>\n<li>Sacar dientes y muelas<\/li>\n<\/ul>\n<p>En Inglaterra, la uni\u00f3n fue oficial: en 1540, bajo Enrique VIII, el gremio de barberos y el de cirujanos se fusionaron en la Compa\u00f1\u00eda de Barberos-Cirujanos de Londres. La ley establec\u00eda que los cirujanos no pod\u00edan afeitar y los barberos no pod\u00edan operar\u2026 con una sola excepci\u00f3n compartida: <strong>sacar dientes<\/strong>. La extracci\u00f3n dental qued\u00f3 en un terreno intermedio, vista m\u00e1s como oficio manual que como cirug\u00eda \u00abde verdad\u00bb.<\/p>\n<h3>El poste rojo y blanco: un anuncio de sangr\u00edas<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"721\" src=\"https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/poste-barberia-rojo-blanco.jpg\" alt=\"Poste de barber\u00eda con franjas en espiral rojas y blancas sobre una pared gris\" class=\"wp-image-3554\" srcset=\"https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/poste-barberia-rojo-blanco.jpg 1080w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/poste-barberia-rojo-blanco-300x200.jpg 300w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/poste-barberia-rojo-blanco-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/poste-barberia-rojo-blanco-768x513.jpg 768w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/poste-barberia-rojo-blanco-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption>El poste de barber\u00eda, heredero de las sangr\u00edas. Foto de <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@jeztimms\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jez Timms<\/a> en Unsplash.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ese cilindro con franjas en espiral que gira afuera de las barber\u00edas tiene un origen bastante sangriento. Es un recuerdo directo de las sangr\u00edas que hac\u00edan los barberos-cirujanos.<\/p>\n<p>Para sangrar a un paciente, el barbero usaba tres cosas: un palo que el paciente apretaba con fuerza para que se le hincharan las venas del brazo, un taz\u00f3n para recibir la sangre y guardar las sanguijuelas, y varias vendas de tela.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de lavarlas, las vendas se colgaban a secar en ese mismo palo, afuera del local. Unas quedaban blancas y otras manchadas de sangre para siempre. Con el viento, se enrollaban alrededor del palo y formaban la espiral roja y blanca. Esa imagen funcionaba como anuncio: \u00abaqu\u00ed se hacen sangr\u00edas\u00bb.<\/p>\n<p>Con el tiempo, las vendas reales se cambiaron por postes de madera pintados con franjas y rematados con una bola, que recordaba al taz\u00f3n. Cada elemento tiene su significado:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>El poste:<\/strong> el palo que el paciente apretaba<\/li>\n<li><strong>El rojo:<\/strong> la sangre<\/li>\n<li><strong>El blanco:<\/strong> las vendas limpias<\/li>\n<li><strong>La bola de arriba:<\/strong> el taz\u00f3n para la sangre y las sanguijuelas<\/li>\n<li><strong>El azul<\/strong> (en Estados Unidos): suele explicarse como las venas o como un gui\u00f1o a la bandera<\/li>\n<\/ul>\n<p>El giro lleg\u00f3 despu\u00e9s, con los postes el\u00e9ctricos de cilindro iluminado. Al rotar, crean una ilusi\u00f3n \u00f3ptica: parece que las franjas suben o bajan sin parar. En 1950, William Marvy, de St. Paul, Minnesota, empez\u00f3 a fabricar su propio modelo, y su compa\u00f1\u00eda termin\u00f3 siendo la \u00fanica productora de postes de barber\u00eda en Norteam\u00e9rica.<\/p>\n<p>As\u00ed que cada vez que veas uno girando, recuerda que no anuncia solo cortes de pelo: es el \u00faltimo rastro de cuando el barbero tambi\u00e9n te abr\u00eda las venas.<\/p>\n<h2>Lo m\u00e1s sangriento: amputaciones y sangre en la ventana<\/h2>\n<p>Si sacar muelas te parece fuerte, esto es lo que de verdad pon\u00eda los pelos de punta:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Amputaciones en plena guerra.<\/strong> En los campos de batalla y en los barcos, el barbero-cirujano era quien cortaba brazos y piernas destrozados. Sin anestesia, con sierra, y con la rapidez como \u00fanica forma de reducir el dolor. Para detener el sangrado se quemaba la herida con hierro al rojo vivo.<\/li>\n<li><strong>Aceite hirviendo en las heridas de bala.<\/strong> Durante un tiempo se crey\u00f3 que la p\u00f3lvora envenenaba, as\u00ed que las heridas se \u00abcuraban\u00bb con aceite hirviendo. Fue un barbero-cirujano franc\u00e9s, <strong>Ambroise Par\u00e9<\/strong>, quien demostr\u00f3 que sus pacientes sanaban mejor sin \u00e9l y populariz\u00f3 amarrar las arterias en lugar de quemarlas.<\/li>\n<li><strong>Tazones de sangre como anuncio.<\/strong> En Londres, algunos barberos-cirujanos pon\u00edan en la ventana un taz\u00f3n con la sangre de las sangr\u00edas del d\u00eda para anunciar sus servicios. La pr\u00e1ctica se prohibi\u00f3 a principios del siglo XIV, y el poste de rayas tom\u00f3 su lugar como s\u00edmbolo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>As\u00ed que s\u00ed: en la misma silla donde te recortaban la barba, otro d\u00eda te pod\u00edan quitar una pierna.<\/p>\n<h2>Sacarse una muela sin anestesia<\/h2>\n<p>No hab\u00eda anestesia, ni antibi\u00f3ticos, ni esterilizaci\u00f3n. Como no exist\u00edan tratamientos para salvar un diente infectado, la soluci\u00f3n casi siempre era la misma: arrancarlo. Para aguantar, el paciente contaba con alcohol, con alguien que lo sujetara y con mucha fuerza de voluntad.<\/p>\n<p>Los instrumentos eran de hierro y bastante intimidantes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>El pel\u00edcano:<\/strong> recib\u00eda su nombre porque su punta curva recordaba el pico de esa ave. Se apoyaba en los dientes vecinos y se usaba como palanca para sacar la pieza de lado.<\/li>\n<li><strong>La llave dental:<\/strong> popular desde el siglo XVIII, parec\u00eda una llave de puerta con un gancho en la punta. Se enganchaba al diente y se giraba. Tambi\u00e9n se le conoce como <em>clef de Garengeot<\/em>, por el cirujano franc\u00e9s Ren\u00e9-Jacques de Garengeot. Se sigui\u00f3 usando hasta finales del siglo XIX.<\/li>\n<li><strong>Las pinzas o fuerzas:<\/strong> las antecesoras de los f\u00f3rceps modernos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El resultado no siempre era limpio. Era com\u00fan que el diente se rompiera, que se fracturara parte del hueso o que saliera tambi\u00e9n la muela de al lado. Las infecciones posteriores pod\u00edan ser graves.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de los barberos, exist\u00edan los <strong>sacamuelas<\/strong> ambulantes. Viajaban de feria en feria y montaban su espect\u00e1culo en la plaza, a veces con m\u00fasicos o tambores que ayudaban a tapar los gritos del paciente. De ah\u00ed viene la expresi\u00f3n \u00abmentir m\u00e1s que un sacamuelas\u00bb: ten\u00edan fama de prometer extracciones sin dolor que nunca cumpl\u00edan.<\/p>\n<h2>El divorcio entre la navaja y la odontolog\u00eda<\/h2>\n<p>El cambio lleg\u00f3 en el siglo XVIII, la \u00e9poca de la Ilustraci\u00f3n. En 1728, el franc\u00e9s <strong>Pierre Fauchard<\/strong> public\u00f3 <em>Le Chirurgien Dentiste<\/em> (\u00abEl cirujano dentista\u00bb), el primer tratado cient\u00edfico completo sobre los dientes. Por eso se le considera el padre de la odontolog\u00eda moderna.<\/p>\n<p>Fauchard no solo sacaba dientes. Tambi\u00e9n rellenaba caries, trataba las enc\u00edas, dise\u00f1aba pr\u00f3tesis y hasta aparatos para enderezar dientes. Y, algo revolucionario para su tiempo, comparti\u00f3 sus t\u00e9cnicas en lugar de guardarlas en secreto.<\/p>\n<p>Poco despu\u00e9s, la ley separ\u00f3 a barberos y cirujanos: Francia lo hizo en 1743 e Inglaterra en 1745. Los barberos se quedaron con el pelo, la barba y el famoso poste. La salud de la boca empez\u00f3 a convertirse en una profesi\u00f3n propia, con estudios, instrumentos y conocimiento cient\u00edfico.<\/p>\n<h2>\u00bfEl sill\u00f3n dental viene de la barber\u00eda?<\/h2>\n<p>La conexi\u00f3n existe, aunque su historia es m\u00e1s interesante que una simple copia. Cuando los barberos tambi\u00e9n extra\u00edan dientes, sus sillas formaban parte del mobiliario utilizado para atender la boca. El Museo de Odontolog\u00eda de la Asociaci\u00f3n Dental Australiana de Queensland documenta sillas de barberos-cirujanos del siglo XVIII y recuerda que tambi\u00e9n se adaptaban sillones dom\u00e9sticos para los tratamientos.<\/p>\n<p>Un ejemplo concreto lleg\u00f3 en 1790: el dentista estadounidense <strong>Josiah Flagg adapt\u00f3 una silla Windsor<\/strong>, a\u00f1adi\u00f3 un reposacabezas m\u00f3vil y ampli\u00f3 un apoyabrazos para colocar instrumentos. En 1832, James Snell desarroll\u00f3 un sill\u00f3n dental mec\u00e1nico con asiento y respaldo ajustables. Despu\u00e9s llegaron mecanismos para elevar, inclinar y reclinar al paciente.<\/p>\n<p>As\u00ed que el parentesco entre la silla del barbero y el sill\u00f3n del dentista no es solo una semejanza visual: comparten parte de la historia de la atenci\u00f3n dental. Pero el sill\u00f3n moderno tambi\u00e9n naci\u00f3 de adaptar muebles comunes y desarrollar soluciones espec\u00edficas para trabajar dentro de la boca.<\/p>\n<p><small>Fuentes: <a href=\"https:\/\/www.adaq.org.au\/Web\/web\/Dental_Museum\/Articles\/Dental_Surgery__Technology_and_Equipment\/Evolution-dental-chair.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Museo de Odontolog\u00eda de ADAQ<\/a> y <a href=\"https:\/\/dentalmuseum.pacific.edu\/please-have-a-seat-the-evolution-of-the-dental-chair\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Virtual Dental Museum de University of the Pacific<\/a>.<\/small><\/p>\n<h2>De la silla del barbero al consultorio de hoy<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"720\" src=\"https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/instrumental-dental-metal.jpg\" alt=\"Instrumental dental de metal sobre una mesa\" class=\"wp-image-3555\" srcset=\"https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/instrumental-dental-metal.jpg 1080w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/instrumental-dental-metal-300x200.jpg 300w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/instrumental-dental-metal-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/instrumental-dental-metal-768x512.jpg 768w, https:\/\/thespecialteeth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/instrumental-dental-metal-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption>Del hierro de feria al instrumental de precisi\u00f3n. Foto de <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@dentistozkanguner\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ozkan Guner<\/a> en Unsplash.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Hoy, sacarse una muela es un procedimiento r\u00e1pido y controlado. La diferencia con aquellos tiempos es enorme:<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Antes<\/th>\n<th>Hoy<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Sin anestesia, solo alcohol y aguante<\/td>\n<td>Anestesia local y, si lo necesitas, sedaci\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pel\u00edcanos y llaves de hierro<\/td>\n<td>Instrumental de precisi\u00f3n esterilizado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Extraer era casi la \u00fanica opci\u00f3n<\/td>\n<td>Endodoncias, coronas e implantes para salvar o reponer el diente<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Barberos y sacamuelas de feria<\/td>\n<td>Odont\u00f3logos y especialistas certificados<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Diagn\u00f3stico \u00aba ojo\u00bb<\/td>\n<td>Radiograf\u00edas y estudios digitales<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p>La pr\u00f3xima vez que te sientes en el sill\u00f3n del dentista, recuerda que hace 300 a\u00f1os la alternativa era un barbero con una llave de hierro y una plaza llena de curiosos.<\/p>\n<p>En <strong>The Special Teeth<\/strong>, en Tijuana, tenemos todas las especialidades en un solo lugar, atenci\u00f3n biling\u00fce y opciones de sedaci\u00f3n para que tu visita sea tranquila. Si llevas tiempo posponiendo esa muela que molesta, <a href=\"\/es\/request-an-appointment\/\">agenda tu valoraci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n<h2>Fuentes consultadas<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/hekint.org\/?p=40802\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hektoen International \u2014 The barber-surgeons<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/piratesurgeon.com\/pages\/surgeon_pages\/politics3.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pirate Surgeon \u2014 El Concilio de Tours y la ley de 1540<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/4801289.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">British Dental Journal \u2014 La extracci\u00f3n dental en la ley de 1540<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/4814350\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">British Dental Journal \u2014 Pierre Fauchard, padre de la odontolog\u00eda moderna<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.thecollector.com\/medieval-surgeries-modern-barber-pole-history\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">TheCollector \u2014 Origen del poste de barber\u00eda<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mentalfloss.com\/culture\/design\/why-are-barber-poles-red-white-and-blue\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mental Floss \u2014 Por qu\u00e9 los postes de barber\u00eda son rojo, blanco y azul<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Dental_key\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wikipedia \u2014 Dental key<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"\/es\/dental-blog\/\">Explora m\u00e1s historias en Odonto News \u2192<\/a><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante siglos, el barbero de la esquina te cortaba el pelo, te sangraba y te sacaba las muelas sin anestesia. As\u00ed naci\u00f3 la odontolog\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"page_builder":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-3551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-dental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3551"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3557,"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3551\/revisions\/3557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thespecialteeth.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}